Cantine vinicole e bevande

Pavimenti industriali
per cantine vinicole e bevande

Se è vero che ogni processo di produzione necessita di pavimenti pensati appositamente, allora le realizzazioni di Recodi per l'enologia e l'imbottigliamento dimostrano una competenza specifica che offre elevate prestazioni e notevoli livelli di qualità.
 
Fotografia in dettaglio di una pavimentazione industriale di una cantina vinicola
Con un’esperienza consolidata in oltre 50 anni e una sensibilità costante per la ricerca e l’innovazione tecnologica, Recodi offre ai produttori di vino, bevande e olio non solo la capacità di rispondere alle esigenze più importanti del settore - pavimentazioni industriali e rivestimenti in resina resistenti, duraturi, igienici e facili da pulire - ma anche l’attenzione a peculiarità normative, logistiche ed estetiche proprie di questi ambienti di lavoro. Tra gli aspetti imprescindibili ci sono massima igiene, la resistenza chimica e l’impermeabilità, per i quali è necessario scegliere di volta in volta con sapienza i migliori prodotti e posarli a regola d’arte.

I fattori chiave dei pavimenti per cantine vinicole sono:

 
  • Il Ph acido del vino e basico dei detergenti più usati (la soda)
  • La presenza costante di liquidi a terra
 
Questi elementi richiedono un know-how approfondito per progettare e realizzare pavimenti e rivestimenti performanti e duraturi.
 
Fotografia in dettaglio di una pavimentazione industriale di una cantina vinicola
Alcuni esempi:
 
  • Progettazione della pavimentazione in calcestruzzo in modo che resista alla sollecitazione dei carichi degli impianti, delle cisterne e dei prodotti stoccati.
  • Gusce di raccordo tra pavimento e parete consentono una facilità di pulizia e impediscono l’annidamento e la proliferazione di batteri (normativa HACCP D.lgs. 193/07).
  • Trattamenti antiscivolo e connessione senza giunti ai sistemi di scolo aumentano la sicurezza e riducono il rischio di cadute in presenza di acqua sulla superficie per i continui lavaggi, nella zona cisterne e di imbottigliamento.
  • Resilienti alle abrasioni e sollecitazioni meccaniche dovute al transito di carrelli per la movimentazione della merce e allo sfregamento durante le normali attività lavorative.
  • Soluzioni dotate di eccezionale aspetto estetico rispondono alle esigenze di immagine degli ambienti aperti a visitatori, clienti, operatori del settore e della comunicazione.
La competenza e la professionalità fanno di Recodi il partner ideale dell’industria enologica e dell’imbottigliamento per progettare pavimenti in resina e calcestruzzo tecnologicamente avanzati, individuando e realizzando ogni volta la soluzione più adatta alla tipologia di prodotto, alla tradizione della cantina, agli obiettivi dell’azienda.

Case History

 
 
Case History Recodi: Cantine Pasqua

Cantine Pasqua

 
Recodi ha realizzato le pavimentazioni dell'area produttiva e logistica di Cantine Pasqua presso la sede di San Felice (VR) per un totale di 11.000 mq.
 

La richiesta di Cantine Pasqua

Cantine Pasqua necessitava di pavimentazioni che avessero la massima durata nel tempo, elevate performance nelle zone di logistica, estrema facilità di pulizia ed un aspetto estetico gradevole nella barricaia.
 

La soluzione di Recodi

Per il pavimento esterno Recodi ha messo a punto accorgimenti specifici che rendessero l'area resistente al gelo disgelo. Nell'area barricaia è stato steso il rivestimento spatolato Recostore dotato di ottima resistenza meccanica, infine nell'area cisterne si è optato per la stesura di una malta epossidica resistente alle aggressioni chimiche.
 
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